客户：餐饮老板、职业经理人、厨师长 地点：陕西省 - 咸阳 时间：2013/6/13 0:00:00 小金鱼以智慧为核心，而餐饮企业以人为核心。此时，小金鱼已经迈着坚定的步伐走进了咸阳人们的内心，深深的种下了一颗智慧的种子，为他们开启了一扇通向成功的心门。本次开课与以往不同，我们诚心感谢本次课程的赞助商咸阳长安国际酒店董事长、小金鱼重点VIP学员——汪东，是他为我们创造了开课的条件，让我们有机会在6月13日下午1:30——5:30相聚于咸阳长安国际酒店，与在座的近一百人共同走进石哥的智慧场，一起探讨我们餐饮行业的核心问题，将招人、留人、用人推向了主荧屏。 作为老板、职业经理人，作为伯乐和千里马的自己，又有什么样的核心需求呢？作为经理，站在自己的岗位上，就必须明白其存在的价值就是帮助老板解决问题，从而创造价值，不断的解决问题，你的价值也会越来越大，而作为老板，则希望自己的经理比他做得更好，更希望经理能够创造无限大的价值，来维持企业发展的需要！ 对于从事多年餐饮行业的石军老师来讲，餐饮的问题都是人的问题，所有的工作必须已发现问题为出发点，已解决问题的最终点，必须用能办事的人，而不是只说不做的木头人！一个老板，自己的一举一动都在众人的目光中，将是未来员工的影子，所以老板遇事不仅仅要会处理，一定要懂得人情世故，它决定着一个员工是走是留，而留就要有留人的核心，老板必须说话让员工喜欢，做事让员工感动，做人让员工想念，用行动证明，用理念服人，这样员工的口碑宣传，将是你无形的资产，也是你人员招聘的重要途径！另外，一个企业，须有一个明确的员工规划，如：让一部分人先富起来，让一部分人成为骨干，让一部分人成长起来，让一部分人成为高手等等，让员工有未来，自己也就有了保障。 话至深处便是真情，一句句话语都包含着对餐饮精英们的期待与祝福，字字句句都是餐饮实力的证明，所以那经久不衰的掌声便已不足为奇，不知不觉间，已接近了会议的尾声，只记得会场的人员，相约着下次会议的到来，也深刻的体会着学习的重要性，与合作的必要性！ 亲爱的各位，四个小时，我们已经感受到了强大的力量在吸引着我们，也在影响着我们，让我们带着这种力量回到我们的企业，希望下次再见，你们能有所改变！