客户：餐饮老板、经理、厨师长 地点：陕西省 - 西安 时间：2013/4/8 0:00:00 二十一世纪餐饮，将以什么样的模式立足于市场？各餐饮间又将pk什么？带着问题，我们又一次携手小金鱼，共赴智慧盛宴！也就是我们的《盈利战略总裁研讨会》于4月8日下午1:30到5:30在钟楼城市酒店隆重举行，它是一个希望与现实同在的智慧礼堂，又是一个承载美好憧憬的人生过程，陪伴着每一位智慧人士一起走向圆满结局。 一个人的成长不可避免的要进行几个步骤的蜕变，也就是经历——理论——观念——思想——精神——境界这六个层次，细细想来，在餐饮行业的时间并不能计算我们的结果，因为时间久，只说明我们的经历丰富，阅历广泛，因为我们的俸禄也在向我们说明着一切。而如果能将其在行业领域的独特见解整理在册或形成自己的企业制度，那将是一个新的理论高度，也是令人佩服的!而观念，则需要一个人有自己一系列的独立思维方式，他可以随时随地的生发自己的智慧，不再依赖于他人的决定，另外的思想、精神、境界又是一个深层次理论，逐层深入，遵循我们的二八法则，向世人展示超脱世俗，无与伦比的一种大将之范。在此，郑重提示大家，赶紧考虑自己所处境界，抓紧学习！ 金钱不是万能的，但是没有金钱却是万万不能的。在如今的这个现实社会中，钱承载着员工的生命，也是必须帮助员工解决当下问题的重要工具，更是成就无数企业家的垫脚石。而利弊同存，注意力太过于集中，焦点放的太小，钱只会是你的绊脚石，让你寸步难行。 一个企业想要长期的立足于市场，就必须不断完善自己的四个模式：客户模式、产品模式、推广模式、收入模式。潜意识的去扩大自己的消费群体，用最低的成本去赚取顾客的心，久而久之，便会心财两得。对于产品模式，就要求对产品进行层次的划分：如员工赚钱产品、公司推广产品、公司盈利产品。推广模式的话，不仅仅是一个人两个人的事，要明白自己就是公司产品的代言人，抓住时机，讲自己、讲企业、讲产品，以菜味定人味，为自己铺平销售渠道，为企业建立良好的口碑宣传！至于收入，那就坐观其成吧。 最感兴趣的肯定是我们的压轴部分，也就是到底PK什么？简言之:整、借、学、变。看似简单，却蕴含哲理，pk的是谁能整合餐饮资源，以成本取胜；有曰：造船过河不如借船过河，所以pk谁能借有利资源，实现盈利目的；以学习力取代学历，不学习企业唯一路就是死亡，所以PK谁的学习力更强；与天和、与地和、与世和、与时和、与己和，所以PK谁能灵活处事。让我们用先进的思想知道我们前进，因为你们在学智慧，在用超前的思想改变自己，帮助他人，完善世界！